主料:
原味酸奶,
110毫升,
鸡蛋,
1个,
黄油,
20克,
盐,
1/2小勺,
糖,
20克,
高筋粉,
220克,
干酵母,
1/2小勺,
葡萄干,
1/5杯酸奶葡萄干面包的做法步骤
1.用料
2.将酸奶与鸡蛋倒入面包桶
3.加入黄油,糖,盐
4.倒入面粉,刨坑
5.填入酵母
6.将面包桶放入面包机,卡紧
7.选择菜单2,和风面包程序
8.分别设定为低重量,深烧色
9.启动
10.当面包机提示音起,倒入葡萄干
11.面包机即将进入烘烤阶段时,表面刷蛋液
12.面包机烘烤结束,揭盖
13.取出面包桶
14.倒出面包,晾凉
15.切片食用
小窍门&温馨提示
制作面包机一键式面包,需严格依序投料,以便得到最好的烘烤效果。
葡萄干可以用其它果料代替。
表面也可以不用刷蛋液。
TAGS:
烘焙 面包 其他菜系 原味酸奶
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